Escalope de foie gras poêlés aux pommes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de foie gras poêlés aux pommes”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Escalope de Foie Gras de Canard Fermier des Landes cèpes et pommes rôties
Canard | Cèpes | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme
A vos assiettes
Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel
Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel
Foie gras | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Vinaigre balsamique
750g
Escalope de foie gras aux pommes et chicons
Chicon | Foie d’oie | Foie gras | Miel | Pomme
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
750g
