Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles et compotée d'oignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles et compotée d'oignons”, publiée le Mardi 11 Octobre 2011 à 14h03, sur le blog de son éditeur : Cocopassions
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Escalope de foie gras et sa tuile sur lit de mirabelles compotée d'oignons
Beurre | Canard | Cassonade | Crème | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Mirabelles | Oignon | Poivre | Sirop | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Escalope de foie gras sautée sur lit d'épinards et panais jus corsé au banuyls
Ail | Beurre | Eau | Epinard | Foie gras | Fond de volaille | Glace | Panais | Porto | Sucre
Notrefamille.com
Foie gras frais et tatin de mirabelles
Beurre | Escalope | Foie | Mirabelles | Pâte feuilletée | Sucre fin
Marmiton
Confit d'oignons rosé de roscoff, escalope de foie gras poêlée (entrée)
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Oignon | Poivre | Sucre | Vinaigre | Vinaigre de framboise
Notrefamille.com
Escalope de foie gras en compotée de panais aux court-pendus
Foie gras | Huile de noix | Oignon | Panais | Poivre | Pomme | Sel | Truffe
750g
Mini macaron salé au foie gras d'oie sur un lit d'oignons caramélisés et des baies de cranberries
Passiflore, Passion d’Héllyane
Chevreuil des ayernes
Beurre | Canard | Cèpes | Chevreuil | Crème fraîche | Escalope | Foie gras | Gigot | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym
Marmiton
Escalope de foie gras au pamplemousse
Escalope | Farine | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Sel
Marmiton
