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Escalope de foie gras déglacé au champagne et ses fruits rouges

 


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Escalope de foie gras déglacé au champagne et ses fruits rouges

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de foie gras déglacé au champagne et ses fruits rouges”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Risotto au Champagne Escalope de Foie Gras Poêlée


Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champagne | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Poivre | Riz | Sel
  750g
Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs

Escalope de foie gras poêlée chutney de poires aux fruits secs


Canard | Cannelle | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Miel | Oignon | Orange | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Escalope de foie gras

Escalope de foie gras


Fleur de sel | Foie gras | Poivre du moulin
  Cuisineaz

Chevreuil des ayernes


Beurre | Canard | Cèpes | Chevreuil | Crème fraîche | Escalope | Foie gras | Gigot | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym
  Marmiton

La declaration


Champagne | Fruits rouges | Gin | Liqueur | Sucre fin
  Marmiton

Escalope de foie gras au pamplemousse


Escalope | Farine | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Sel
  Marmiton

Escalope de foie gras de canard aux framboises et coulis de truffe


Ail | Canard | Echalotes | Farine | Foie gras | Framboises | Huile | Laurier | Maïzena | Miel | Poivre | Quatre-épices | Truffe | Vin rouge
  Marmiton

Escalope de foie gras frais et asperges


Asperges | Foie | Fond de volaille
  Marmiton
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