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Escalope de foie gras au temps des cerises, amandes fraîches et réduction d'une sangria

 


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Escalope de foie gras au temps des cerises  amandes fraîches et réduction d'une sangria

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalope de foie gras au temps des cerises, amandes fraîches et réduction d'une sangria”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Escalope de foie gras de canard à la plancha, réduction de pineau rouge et gingembre


Canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Foie gras | Gingembre | Kumquats | Mangue | Pineau des Charentes | Vinaigre
  750g
Escalope de foie gras

Escalope de foie gras


Fleur de sel | Foie gras | Poivre du moulin
  Cuisineaz

Chevreuil des ayernes


Beurre | Canard | Cèpes | Chevreuil | Crème fraîche | Escalope | Foie gras | Gigot | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym
  Marmiton

Escalope de foie gras au pamplemousse


Escalope | Farine | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Sel
  Marmiton

Escalope de foie gras de canard aux framboises et coulis de truffe


Ail | Canard | Echalotes | Farine | Foie gras | Framboises | Huile | Laurier | Maïzena | Miel | Poivre | Quatre-épices | Truffe | Vin rouge
  Marmiton

Escalope de foie gras frais et asperges


Asperges | Foie | Fond de volaille
  Marmiton
Escalope de foie gras aux câpres et aux cornichons

Escalope de foie gras aux câpres et aux cornichons


Beurre | Canard | Câpres | Cornichons | Foie gras | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Escalope de foie gras aux marrons glacés

Escalope de foie gras aux marrons glacés


Beurre | Canard | Coriandre | Foie gras | Marrons glacés | Miel | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Foie gras poêlé aux figues

Foie gras poêlé aux figues


Amandes effilées | Figues | Foie gras | Poivre | Réglisse | Sel
  Cuisineaz
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