Escalibade catalane
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Escalibade catalane”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2009 à 13h15, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Carta Fata de poulet à la catalane
Carotte | Cognac | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Poulet à la catalane, riz parfumé aux poivrons
Bouillon de volaille | Cognac | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz | Sel
Atelier des chefs
La crème catalane - Laurent Mariotte
bâton de cannelle | crème liquide | fécule de maïs | jaunes d'oeufs | lait | sucre cassonade | sucre semoule | zeste de citron bio
Laurent Mariotte | Site officiel
Boulettes de viande à la Catalane et au Tomacouli
Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Eau | Farine | Lait | Lardons | Merguez | Oeuf | Olives vertes | Pain | Pain de mie | Porc | Saucisse | Veau
Panzani
Crème catalane citron-orange
Cassonade | Citron | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
