Epices corlou, la passion d'un chef pour le vietnam et ses épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Epices corlou, la passion d'un chef pour le vietnam et ses épices”, publiée le Samedi 01 Avril 2017 à 14h36, sur le blog de son éditeur : Du bruit côté cuisine
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Basilic | Beurre | Champagne | Citron | Epices | Farine | Herbes de Provence | Jus de citron | Oeuf | Olives vertes | Parmesan | Pêche | Pignons | Poivre | Sel | Sirop | Sucre fin | Tomate
750g
Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
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Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
5 épices | Beurre demi-sel | Citron vert | Fruit de la passion | Mangue | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Sucre fin | Vinaigre
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Nage de fruits exotiques, confiture de bisous, épices et gingembre
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Ananas rôti à la vanille et passion
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