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Epaule de veau au légumes d'été.

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Epaule de veau au légumes d'été.”, publiée le Mercredi 28 Juillet 2010 à 07h58, sur le blog de son éditeur : Madame pas pressée


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Madame pas pressée |

Epaule de veau et ses legumes sucres sales


Carotte | Echalotes | Épaule de veau | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop d’érable
  Marmiton
Brochette de veau et les légumes de l'été saisis à la plancha

Brochette de veau et les légumes de l'été saisis à la plancha


Curry | Escalope de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Sel | Tomate | Vinaigre
  A vos assiettes
Tian de légumes d'été à l'agneau

Tian de légumes d'été à l'agneau


Agneau | Ail | Aubergine | Courgette | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  750g
Epaule de cochon de lait en croûte  plat principal

Epaule de cochon de lait en croûte (plat principal)


Ail | Carotte | Céleri branche | Citron | Cumin | Epaule | Fécule | Fond de veau | Légumes | Marjolaine | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Notrefamille.com
Lapin grillé au naturel et copeaux de légumes d'été

Lapin grillé au naturel et copeaux de légumes d'été


Ail | Aubergine | Courgette | Epaule | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Marinade | Poivre | Poivron | Romarin | Thym | Tomate
  750g
Émincés de veau et julienne de légumes d'été

Émincés de veau et julienne de légumes d'été


Basilic | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate cerise | Veau
  Marmiton
 

Légumes d'été farcis façon Fabrice Mignot


bœuf haché | botte de basilic | botte de persil | chair à saucisse | chapelure | courgettes vertes | gousses d'ail | lait | noix de muscade | œuf | oignon | oignons blanc | parmesan | poivre | poivrons jaunes | sel | tomates | tranches de pain rassis | veau haché
  William à midi  |  C8
Rôti de veau aux petits légumes

Rôti de veau aux petits légumes


ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | céleri | clou de girofle | jus de citron | oignon | poireau | poivre | Rôti de veau | sel
  Meilleur du Chef
Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan

Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan


Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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