Epaule d'agneau et sa petite réduction au vinaigre aux fruits de la passion
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Epaule d'agneau et sa petite réduction au vinaigre aux fruits de la passion”, publiée le Lundi 24 Février 2014 à 07h57, sur le blog de son éditeur : Un p’tit tour en cuisine !
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Epaule d'agneau du Bourbonnais IGP confite aux fruits secs
Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes | Eau | Epaule | Figues | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
Agneau à la romaine
citrons | épaule d'agneau | filets d'anchois | gousses d'ail | huile d'olive | Poivre | romarin | Sel | vinaigre
Cuisine & mets
Pavlova aux fruits de la passion et autres fruits exotiques
Alcool | Crème liquide | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vinaigre
750g
Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette aux fruits de la passion
Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pastilla à la fleur d'oranger façon mille-feuille, coulis aigre-doux épicé aux fruits de la passion
5 épices | Cannelle | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Farine | Feuilles de bricks | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Orange | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Tatin de mangue au citron vert, coulis fruits de la passion
5 épices | Beurre demi-sel | Citron vert | Fruit de la passion | Mangue | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Agneau sauté aux oignons
Agneau | Beurre | Epaule | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pastilla d'agneau
Abricot sec | Agneau | Beurre | Coriandre | Epaule | Epices | Feuilles de bricks | Figues | Fruits secs | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
750g
