Epaule d'agneau aux anchois selon Armand Arnal
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Epaule d'agneau aux anchois selon Armand Arnal”, publiée le Vendredi 17 Mai 2013 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Bagel d'agneau à la brousse de brebis anchois et olives
Agneau | Anchois | Bagel | Brousse | Câpres | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Sel
750g
Agneau à la romaine
citrons | épaule d'agneau | filets d'anchois | gousses d'ail | huile d'olive | Poivre | romarin | Sel | vinaigre
Cuisine & mets
Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady & fruits secs
abricots secs | amandes effilées | beurre | cannelle en poudre | carottes | citron | coriandre | coriandre en poudre ou coriandre moulue | cumin en poudre | curcuma en poudre | eau | épaule d'agneau | figues sèches | fleur d'oranger | gingembre | gousses d'ail | huile d'olive | miel | oignons doux | pignons de pin | piment doux | pistils de safran | poivre | pommes de terre | pommes Pink Lady | raisin sec blond | sel
750g
Couscous a l'epaule d'agneau
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Blé | Carotte | Coriandre | Courgette | Couscous | Cumin | Epaule | Harissa | Huile d’olive | Navet | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivron | Poudre de piment | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Marmiton
Épaule d'agneau roulée à la gremolata sauce mole crémeux de chou-fleur
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Cacao | Cannelle | Chou-fleur | Citron | Crème liquide | Epaule | Farine | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte de piment | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
A vos assiettes
Épaule d'agneau en croûte de sel Le Guérandais et sa farce aux accents de Provence
Agneau | Ail | Amandes | Champignon de Paris | Citron | Eau | Echalotes | Epaule | Farce | Farine | Gros sel | Oeuf (blanc) | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Pomme de terre | Raisins secs | Romarin | Sauge | Sel | Thym
A vos assiettes
Epaule d'agneau du Quercy au Haricots tarbais
Agneau | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Couenne | Echalotes | Epaule | Graisse de canard | Haricots rouges | Jambon | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym
750g