Entremets palets breton, mousse au caramel & pommes caramélisées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremets palets breton, mousse au caramel & pommes caramélisées”, publiée le Lundi 11 Avril 2011 à 16h21, sur le blog de son éditeur : Recettes végétariennes
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Mousse au caramel et pommes caramelisees
Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Mousse au chocolat et pommes caramélisées
Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Crème | Fèves | Oeuf (blanc) | Pomme | Rhum | Sucre
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Beurre | Caramel | Crème | Lait | Oeuf (jaune) | Palets bretons | Sucre fin
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Mousse caramel aux pommes
Beurre | Biscuits | Caramel | Cassonade | Crème | Glace | Pomme | Quenelle | Vanille
750g
La pâtite bretonne : verrine palet breton, pomme et mousse au caramel au beurre salé
Beurre | Caramel | Crème liquide | Palets bretons | Pomme | Sucre vanillé
750g
