Entremets chocolat, fleur de sel et yuzu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremets chocolat, fleur de sel et yuzu”, publiée le Mercredi 17 Février 2010 à 12h30, sur le blog de son éditeur : Beau à la louche ...
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Mille-feuille ganache/chocolat à la fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mi-cuit de thon rouge vinaigrette à manger mangue pignons de pin
Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre fraîche | Fleur de sel au yuzu | Gingembre frais | Huile d'olive | Huile parfumée à la vanille | Mangue | Miel | Moutarde à l'ancienne | Oignon rouge | Persil plat | Pignons de pin | Poivre long | Thon rouge | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Soufflés chocolat et fleur de sel
Beurre | Cassonade | Chocolat | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Sucre
Tastemade
Mendiants au chocolat noir et fruits secs
Chocolat | Fleur de sel | Fruits secs | Pétales de fleurs comestibles | Pignons de pin
Les recettes de Julie Gri
Pate a tartiner aux noisettes et a la fleur de sel
Chocolat | Fleur de sel | Huile | Noisettes | Sucre glace
Marmiton
Quatres-quarts marbré bananes miel aux épices & chocolat fleur de sel
Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Levure chimique | Miel | Oeuf | Purée | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Triangles de chocolat épicés et salés
Cacao | Chocolat | Fleur de sel | Noix de cajou | Quatre-épices
750g
Truffes au chocolat, fleur de sel et amandes
Amandes | Beurre | Chocolat | Crème liquide | Fleur de sel
Cuisine & mets
Truffes au chocolat fleur de sel et amandes
Amandes | Beurre | Chocolat | Crème liquide | Fleur de sel
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