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Entremets cappuccino de Christophe Felder

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremets cappuccino de Christophe Felder”, publiée le Jeudi 30 Mai 2024 à 22h01, sur le blog de son éditeur : Croquant Fondant Gourmand


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#Cappuccino | #Christophe Felder | #Entremet | Croquant Fondant Gourmand |

Chocolat chaud à la fève Tonka de Christophe Felder

Chocolat chaud à la fève Tonka de Christophe Felder


Chocolat | Crème liquide | Fèves | Lait | Poire | Sucre | Vergeoise
  750g
Saint Honoré à l'orange de Christophe Felder

Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Bûche mont blanc aux marrons de Christophe Felder

Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder


beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
  Cuisine Actuelle
Chic choc vanille chocolat de Christophe Felder

Chic-choc vanille-chocolat de Christophe Felder


Amande | Blanc d'œuf | Cacao | Chocolat | Crème fleurette | Crème fraîche | Eau | Farine | Gélatine | Jaune d'œuf | Lait | Maïzena | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Croquant Fondant Gourmand
Tarte au fromage blanc et au cacao  pâte de Felder

Tarte au fromage blanc et au cacao (pâte de Felder)


Beurre | Cacao | Cannelle | Farine | Fromage | Fromage blanc | Oeuf | Pâte à tarte | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Biscuit saint genet   Christophe Felder et Camille Lesecq

Biscuit saint genet - Christophe Felder et Camille Lesecq


amandes effilées | beurre | blancs d'oeufs | farine | gousse de vanille | jaunes d'oeuf | lait | Maïzena | poudre d'amandes | sucre en poudre | sucre glace | sucre semoule | zeste de citron
  Quoi qu’on mange ?
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