Entremets aux spéculoos avec son croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremets aux spéculoos avec son croustillant”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Mille-feuille croustillant à la rhubarbe et crème légère au spéculoos
Crème liquide | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Miel | Oeuf | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Petits pots vanille chocolat et chantilly au spéculoos
Crème liquide entière (30% de MG) | Flan entremets au bon goût Vanille | Flan entremets au Chocolat | Gousse de vanille | Lait entier | Mascarpone | Morceaux de spéculoos | Pâte de spéculoos | Sucre glace
Alsa
Entremets chocolat guimauve
Beurre | Chamallows | Chocolat noir | Crème fraîche | Oeuf | Spéculoos
Marmiton
Croustillant de foie gras
Canard | Feuilles de bricks | Foie d’oie | Foie gras | Oignon | Spéculoos
Marmiton
