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Entremets aux madeleines st michel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremets aux madeleines st michel”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Entremet | #Madeleine | 750g |

Bûche vanille fruits rouges biscuit aux madeleines St Michel et croustillant aux galettes St Michel

Bûche vanille-fruits rouges biscuit aux madeleines St Michel et croustillant aux galettes St Michel


Beurre | Chocolat Blanc | Crème fleurette | Fruits rouges (surgelés) | Galette St Michel | Gélatine | Gousses de vanille | Lait demi écrémé | Madeleines St Michel | Oeufs | Pectine | Sucre cassonade | VITPRIS
  A vos assiettes

Madeleine St Michel bavaroise vanille et nectarine


Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Madeleine | Miel | Nectarines | Oeuf (jaune) | Sucre
  750g

Gâteau à la madeleine St Michel


Fromage blanc | Lait | Levure | Madeleine | Oeuf | Pomme | Sucre de canne
  750g
Velouté de mâche nantaise aux moules  du mont st michel   entrée

Velouté de mâche nantaise aux moules du mont st michel (entrée)


Beurre | Eau | Echalotes | Mâche | Moules | Muscade | Poireau | Pomme de terre | Sel
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Galette St Michel

Galette St Michel


Beurre | Cannelle | Citron | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  750g

Mousse de melon à la st michel


Citron vert | Crème | Feuilles de gélatine | Gingembre | Madeleine | Melon | Sucre roux
  750g

Truffes aux Galettes St Michel


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