Entremets au nougat, au pain d'épices et aux framboises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremets au nougat, au pain d'épices et aux framboises”, publiée le Mercredi 05 Octobre 2011 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Pots & Pans
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Paves de saumon noix de coco a la vanille coulis de framboise makis de riz croustillant et carottes au sucre
Agar-agar | Carotte | Ciboulette | Citron | Clémentines | Coriandre | Curry | Epices | Framboises | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Menthe | Noix | Noix de coco | Pain | Pignons | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre
Marmiton
Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir
Chocolat blanc | Colorant | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Liqueur | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Entremet de pomme aux épices et mousse à l'Affligem
Abricot au sirop léger | Beurre doux | Bière Affligem de Noël | Cannelle en poudre | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse de vanille | Graines d'anis | Mélange d'épices pour pain d'épices | Oeuf | Orange | Pomme | Poudre de gingembre | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Roulé de pain d'épices au chèvre sur lit de mâche, sauce framboise
Crottin de chèvre | Crottins de chavignol | Framboises | Herbe | Huile de pépins de raisins | Mâche | Quatre-épices | Rocamadours | Salade | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Clafoutis de framboises-pain d'épices à la vanille
Beurre | Crème liquide | Farine | Framboises | Lait | Oeuf | Quatre-épices | Sucre de canne | Sucre fin | Vanille
Cuisineaz
Panna cotta à la vanille au pain d'épices et à la framboise
Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Miel | Petit suisse | Quatre-épices | Sucre
Cuisineaz
Foie Gras poêlé sur tranche de pain d'épices et fruits rouges
Beurre | Fleur de sel | Foie Gras cru | Framboises | Groseilles | Orange (zeste) | Pain d'épices | Poivre du moulin
magicmaman
Gâteau aux framboises
Beurre tendre | Confiture de fraises | Crème fraîche | Framboises | Oeufs | Pain d'épices | Petits suisses | Sucre en poudre | Sucre glace
Marmiton
Pain d'épices aux fruits rouges
5 épices | Cerise | Framboises | Grenadine | Margarine | Miel | Sirop
Cuisineaz
Pain d'épices chaud coulis de framboises et glace à la cannelle
Beurre | Cannelle | Chantilly | Confiture de framboises | Coulis de framboises | Glace | Sucre glace
750g