Entremet trois chocolats et son croquant de praliné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet trois chocolats et son croquant de praliné”, publiée le Vendredi 11 Juillet 2014 à 09h00, sur le blog de son éditeur : C’est bon, Cécile !
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Entremet croquant praliné mousse chocolat et miroir de mûres
Agar-agar | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Crêpes dentelles | Gelée | Lait | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Pralin | Sucre
750g
Mousses aux trois chocolats
Beurre | Blanc d'oeuf | Chocolat blanc | Chocolat noir | Chocolat praliné | Crème liquide | Oeufs
Marie Claire
Gâteau aux trois chocolats
Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles (gavottes) | Farine | Gélatine ou feuilles du commerce | Lait | Oeufs | Poudre de cacao amer | Praliné | Sel | Sucre
Marie Claire
Panna cotta aux deux chocolats et croquant au grué de cacao
Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
