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Entremet de noël : poires-chocolat

 


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Entremet de noël   poires chocolat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet de noël : poires-chocolat”, publiée le Mardi 28 Décembre 2010 à 06h07, sur le blog de son éditeur : Le cahier gourmand de Sophie


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Entremet amandes  poires et chocolat

Entremet amandes, poires et chocolat


  Une fille en cuisine
Bûche de Noël glacée chocolat et poires
 

Bûche de Noël glacée chocolat et poires


Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Huile de pépins de raisins | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
  750g

Verrines poires mascarpone et coulis au chocolat


Beurre | Cannelle | Chocolat | Citron | Eau | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Marmiton
Entremets saveurs du nord mousse poire chocolat et nappage caramel

Entremets saveurs du nord mousse poire chocolat et nappage caramel


Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Levure | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton

Verrine poire banane pepites chocolat


Banane | Beurre demi-sel | Cassonade | Chantilly | Chocolat | Crème | Crème légère | Mûres | Poire | Sucre vanillé | Vermicelles
  Marmiton
Entremets poires chocolat

Entremets poires chocolat


Cacao | Chocolat noir | Crêpes dentelles | Epices | Farine | Fèves | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poire | Sucre
  750g
Terrine poires   chocolat

Terrine poires & chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat | Feuilles de gélatine | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poire | Rhum | Sirop | Sucre
  750g
Entremets poires chocolat maison

Entremets poires chocolat maison


Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Poire | Purée | Spéculoos | Sucre glace
  750g

Verrines au chocolat et poires aux epices


Anis étoilé | Badianes | Chocolat noir | Eau | Gousse de vanille | Jus de citron | Oeuf | Poire | Sel | Sucre fin
  Marmiton
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