Entremet citron framboise et génoise cacao
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet citron framboise et génoise cacao”, publiée le Mercredi 04 Mars 2009 à 21h27, sur le blog de son éditeur : Mickyetsev
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Genoise au chocolat et a la framboise
Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Framboises | Levure chimique | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Fondant choco citron framboise
Beurre | Chocolat | Coulis de framboises | Crème | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
750g
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Entremet fraise/framboise et citron
Agar-agar | Amandes | Biscuits | Citron | Coulis | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Fruit | Fruits rouges | Gelée | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Purée | Sucre | Sucre glace
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