Entremet chocolat / menthe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet chocolat / menthe”, publiée le Dimanche 22 Mai 2011 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Peaupiano
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Entremet chocolat / menthe
Beurre | Biscuits | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Mascarpone | Menthe | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Chocolat et menthe en chaud/froid moelleux et granité
Alcool | Beurre | Chocolat noir | Eau | Farine | Menthe | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Le gâteau main d'amour
Billes en sucre | Bonbons rouges durs | Chocolat au lait | Clémentine | Fraises | Gâteau au chocolat | Menthe | Mikado | Muffin au chocolat
Chefclub
Fudge au chocolat et à la menthe - Laurent Mariotte
chocolat noir | lait concentré non sucré | menthe fraîche
Laurent Mariotte | Site officiel
Bavarois de poires, coques AFTER EIGHT et croustillant au chocolat
AFTER EIGHT Chocolat Menthe | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpe dentelle | Feuille de gélatine | Jus de citron | Poire | Sucre
Nestle - Croquons la vie
