Entremet choco-praliné et mousse noire aux éclats de nougatine de sésame
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet choco-praliné et mousse noire aux éclats de nougatine de sésame”, publiée le Samedi 08 Janvier 2011 à 07h15, sur le blog de son éditeur : Macarons et Délices
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Entremet croquant praliné mousse chocolat et miroir de mûres
Agar-agar | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Crêpes dentelles | Gelée | Lait | Mûres | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Pralin | Sucre
750g
Parfait glacé aux fruits rouges et éclats de nougatine au sésame
Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Graines de sésame | Lait | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre fin
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