Entremet cassis et crémeux citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet cassis et crémeux citron”, publiée le Samedi 14 Mai 2016 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Oh, la gourmande..
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Fruits rouges en salade éclats de guimauve au citron vert
Amandes effilées | Betterave | Cassis | Cerise | Citron vert | Colorant vert | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Poires pochées au sabayon
Cassis | Cassonade | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Poires pochées au vin rouge
Cassis | Cassonade | Citron | Clous de girofle | Crème | Gousse de vanille | Poire | Poivre | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Zeste d’orange
750g
Velouté aux fruits rouges
Caramel | Cassis | Cerise | Citron | Crème fraîche | Framboises | Fruits rouges | Lait | Miel | Myrtilles | Sucre
750g
Soupe de fruits rouges
Cannelle | Cassis | Cerise | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Fruit | Fruits rouges | Miel | Myrtilles
aufeminin cuisine
