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Entremet cassis et crémeux citron

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet cassis et crémeux citron”, publiée le Samedi 14 Mai 2016 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Oh, la gourmande..


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Cocktail de pomme ambree


Calvados | Cassis | Champagne | Citron | Crème | Glaçon | Pomme
  Marmiton
Glace acidulee au cassis

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Cassis | Chantilly | Citron | Crème fraîche | Orange | Sucre
  Marmiton

Cocktail calimothe


Cassis | Jus de citron | Limonade | Sirop | Sucre | Thé
  Marmiton

Zéphyr


Cassis | Champagne | Citron vert | Cognac | Crème | Curaçao
  Cuisineaz
Poires pochées au sabayon

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Cassis | Cassonade | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Poires pochées au vin rouge

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Cassis | Cassonade | Citron | Clous de girofle | Crème | Gousse de vanille | Poire | Poivre | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Zeste d’orange
  750g
Velouté aux fruits rouges

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Caramel | Cassis | Cerise | Citron | Crème fraîche | Framboises | Fruits rouges | Lait | Miel | Myrtilles | Sucre
  750g
Soupe de fruits rouges

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Cannelle | Cassis | Cerise | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Fruit | Fruits rouges | Miel | Myrtilles
  aufeminin cuisine

Gelée de cassis


5 baies | Cassis | Jus de citron | Sucre
  Cuisine & mets
Pommes d’amour

Pommes d’amour


Beurre | Cannelle | Cassis | Jus de citron | Pomme | Sirop | Sucre
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