Entremet aux palets bretons, crème mousseuse meringuée et fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet aux palets bretons, crème mousseuse meringuée et fraises”, publiée le Mercredi 19 Juin 2013 à 15h51, sur le blog de son éditeur : Mes plaisirs sucrés & salés
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Le Délice Breton ( Palets Bretons à la crème de marrons )
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Fleur de sel | Gélatine | Mascarpone | Palets bretons | Rhum | Sucre fin
750g
Crème mousseuse aux fraises sur lit breton croustillant au chocolat
Basilic | Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Porto | Sel | Sucre fin
750g
Verrines cremeuses aux fruits
Amandes effilées | Fraise | Mangue | Mascarpone | Oeuf | Palets bretons | Sucre
Marmiton
Verrines fraicheur aux gariguettes
Crème fraîche | Fraise | Jus de citron | Mascarpone | Palets bretons | Sucre | Sucre vanillé
750g
Verrine a la peche et aux fraises tres simple
Crème liquide | Fraise | Palets bretons | Pêche
Marmiton
Verrines façon cheesecake à la ricotta, figues et noix
Beurre demi-sel | Citron | Figues | Fromage | Huile d’olive | Miel | Noix | Palets bretons | Philadelphia | Pralin | Ricotta | Romarin | Saint Môret | Sucre fin | Tartine
750g
Entremets chocolat-spéculoos
Beurre | Chantilly | Chocolat | Crème | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Lait | Nougat | Oeuf (jaune) | Palets bretons | Pâtes | Spéculoos | Sucre
750g