Entremet aux amandes, confit d'orange, vanille et chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet aux amandes, confit d'orange, vanille et chocolat”, publiée le Mardi 31 Janvier 2012 à 17h28, sur le blog de son éditeur : Le cahier gourmand de Sophie
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Tarte façon flan au chocolat
amandes effilées | arôme vanille | chocolat noir | farine | jaunes d'oeuf | lait | pâte feuilletée | pomme (golden ou granny smith) | sucre
Cuisineaz
Biscuit au confit d'orange, crème brûlée vanille, suprême de chocolat
Agar-agar | Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
750g
Gâteau "sorcière" d'Halloween
Amandes | Banane | Beurre | Bonbon | Chocolat au lait | Farine | Fécule de pommes de terre | Maïzena | Oeuf | Orange | Pâtes | Réglisse | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Poire Belle-Hélène pochée dans un sirop de genièvre
Amandes | Beurre | Cacao | Chantilly | Chocolat | Citron | Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Genièvre | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
Cuisineaz
Terrine Gourmande Chocolat Oranges confites & Meringues accompagnée de sa crème anglaise à l'Orange
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Écorces d’orange | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus d’orange | Lait | Liqueur | Meringue | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisine Addict
Couronne au Potiron Banane & Carotte
Amandes | Banane | Carotte | Cassonade | Chocolat blanc | Farine | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Potiron | Quatre-épices | Sucre glace | Vanille
Cuisine Addict
Vacherin Glacé Vanille Chocolat et Praliné
Amandes effilées | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Copeaux de chocolat | Crème fleurette | Crème fraîche liquide | Crème liquide entière | Crêpes dentelles gavottes | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre glace | Sucre semoule
Cuisine Addict
Poulet "Mole Poblano" au chocolat en papillote
Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Cumin | Escalope de poulet | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Orange | Piment | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
