Entremet au chocolat épicé et huile essentielle d'orange & mousse au pamlemousse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet au chocolat épicé et huile essentielle d'orange & mousse au pamlemousse”, publiée le Samedi 23 Octobre 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Macarons et Délices
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Moelleux au chocolat sans beurre ni lait
Arôme naturel de pistache (ou huile essentielle d'orange) | Bicarbonate de soude | Chocolat poulain (ou chocolat au lait) | Crème (de riz ou d'amande cuisine) | Farine de riz complète + maïzena | Huile d'olive | Huile de maïs | Oeufs | Sucre de canne
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Crêpes fourrées à la ganache au chocolat
Amandes effilées grillées | Beurre | Chocolat noir à 70% | Crème fraîche liquide | Farine | Huile | Huile essentielle orange jaune (ou zeste d'une orange) | Lait | Miell crémeux | Oeufs | Sucre en poudre
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banane | huile essentielle d'orange | lait | miel liquide | purée de potiron
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Beurre | Cannelle | Chocolat | Farine | Huile | Oeuf | Orange | Sucre | Yaourt
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Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème | Crème fraîche | Farine | Feuilles de gélatine | Huile essentielle d’orange | Jus d’orange | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Rhum | Sel | Sirop | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Vanille | Zeste d’orange
750g
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