Entremet à la fraise et son chocolat croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet à la fraise et son chocolat croustillant”, publiée le Dimanche 30 Mai 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Poétiquement gourmande
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Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre
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Beurre | Brioche | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Morilles | Oeuf | Pain | Sucre
750g
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Beurre | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruits rouges | Purée | Sucre glace
750g
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Chocolat | Crème liquide | Fraise | Vermicelles
750g
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