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Entremet à la fraise et son chocolat croustillant

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entremet à la fraise et son chocolat croustillant”, publiée le Dimanche 30 Mai 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Poétiquement gourmande


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#Croustillant | #Entremet chocolat | #Entremet | Poétiquement gourmande |

Entremet fraise chocolat

Entremet fraise chocolat


Chocolat | Crème liquide | Fraise | Génoise | Sucre glace
  750g

Entremet fraise-chocolat blanc


  Les petites douceurs d’Audrey

Entremet fraises et chocolat blanc


Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre
  Notrefamille.com

Crème brûlée aux morilles et sa soupe de fraise au basilic avec un croustillant de pain perdu


Beurre | Brioche | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Morilles | Oeuf | Pain | Sucre
  750g
Entremet individuel aux fraises et son croustillant biscuité

Entremet individuel aux fraises et son croustillant biscuité


Beurre | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Fruits rouges | Purée | Sucre glace
  750g
Mousse fraise tagada et croustillant au chocolat

Mousse fraise tagada et croustillant au chocolat


Chocolat | Crème liquide | Fraise | Vermicelles
  750g

Mousse de fraise sur lit croustillant chocolat blanc


  Mes petits moments de plaisir...
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