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Entrée exotique froide et chaude

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrée exotique froide et chaude”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g


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#Chaud-froid | #Entrée | 750g | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre

Entree chaude a la bisque de homard

Entree chaude a la bisque de homard


Concentré de tomate | Crème fraîche | Homard | Maïzena | Oeuf
  Marmiton

Salade chinoise en entree froide


Ail | Carotte | Champignons | Concombre | Coq | Germes de soja | Poireau | Poivre
  Marmiton

Salade de legumes a la tunisienne chaude ou froide


Huile d’olive | Oeuf | Olives vertes | Piment | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Rouelle de porc a deguster chaude ou froide


Ail | Beurre | Eau | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton

Salade chaude froide


Champignon de Paris | Echalotes | Feta | Huile | Lardons | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Marmiton

Creme d'asperge citronnee chaude ou froide


Asperges blanches | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Crème fraîche | Glutamate | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Riz | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Marmiton
Soupe de tomate froide au basilic  entrée

Soupe de tomate froide au basilic (entrée)


Ail | Basilic | Caille | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tapenade | Tomate | Xérès
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Soupe chaude de carotte et cranberry à la coriandre  entrée

Soupe chaude de carotte et cranberry à la coriandre (entrée)


Baies rose | Carotte | Coriandre | Cranberries | Poivre | Sel
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Émincés de porc au soja en salade chaude  entrée

Émincés de porc au soja en salade chaude (entrée)


Beurre | Farine de maïs | Glutamate | Huile | Porc | Sauce soja | Soja | Sucre
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Peperonata froide  entrée

Peperonata froide (entrée)


Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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