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Entrecôte sauce baies de sichuan duo de purées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecôte sauce baies de sichuan duo de purées”, publiée le Samedi 20 Mars 2010 à 10h17, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche


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L’eau à la bouche |

Aubergines façon wok asiatique

Aubergines façon wok asiatique


ail nouveau | aubergines violet clair | baies de sichuan | feuille de coriandre | gingembre frais | graines de haricot de soja sales et fermentes | huile de tournesol | sauce forte | sauce soja claire | sucre
  Madame Figaro Cuisine

Lapin a la vapeur d'estragon et sauce moutarde cremeuse au duo d'estragon coriandre


Ail | Coriandre | Crème fraîche | Estragon | Fond blanc | Lapin | Oignon | Parmesan | Vin blanc
  Marmiton

Duo de purees de carottes et pommes de terre en cake


Beurre | Carotte | Coulis de tomate | Farine | Gruyère | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Mousse d'asperge et sauce aux baies roses et a la ciboulette


Asperges blanches | Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Entrecôte sauce moutarde

Entrecôte sauce moutarde


Champignon de Paris | Cornichons | Eau | Entrecôtes | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Savora | Sel | Sucre | Vinaigre
  Supertoinette
Duo de purées colorées

Duo de purées colorées


Beurre | Brocoli | Cannelle | Huile d’olive | Laitue | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Purée de sésame | Sel
  Notrefamille.com
Duo de purées du soleil

Duo de purées du soleil


Beurre | Carotte | Chapelure | Crème | Cumin | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Lait de coco | Muscade | Noisettes | Oranges sanguines | Parmesan | Pomme de terre | Sel
  750g

Entrecôte sauce roquefort


Boeuf | Crème fraîche épaisse | Margarine | Poivre | Roquefort | Sel
  750g
Duo de purées celeri et betteraves framboisées

Duo de purées celeri et betteraves framboisées


Betterave | Céleri | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Framboises | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  750g
Magret de canard sauce poivre de sichuan et balsamique céleri et pomme glacée

Magret de canard sauce poivre de sichuan et balsamique céleri et pomme glacée


Beurre | Céleri-rave | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
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