Entrecôte poelée sauce girolle et vin jaune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecôte poelée sauce girolle et vin jaune”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Salade d'escargots en croquemitaine, sauce morbier et vin jaune
Ail | Beurre | Chou | Escargots | Mesclun | Morbier | Persil | Salade | Vin | Vinaigrette
750g
Aiguillettes de poulet sauce crème au vin jaune et cancoillotte
Aiguillettes de poulet | Ail | Cancoillotte | Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin
magicmaman
Cabillaud aux 5 parfums
cabillaud | ciboule | cinq épices | eau | farine | fécule de pomme de terre | gingembre | huile de sésame | huile de tournesol | sauce de soja | vin jaune chinois
Irisa Cuisine et Couleurs
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois
Canard | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Romarin | Sel | Vin
Atelier des chefs
Boeuf sauté aux oignons à la chinoise
Boeuf tendre (filet ou faux filet) | Huile de tournesol | Maizéna | Oignons jaunes | Poivre noir | Sauce soja claire | Sauce soja foncée ou épaisse | Vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc du jura)
Hervé Cuisine
Tartiflette croustillante et originale - Cyril Lignac
Champignons de Paris | Pâte phyllo ou feuille de brick | Pommes de terre | Reblochon | Sauce au vin jaune
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