Entrecôte de boeuf et sa croûte de crumble
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecôte de boeuf et sa croûte de crumble”, publiée le Dimanche 29 Janvier 2017 à 20h36, sur le blog de son éditeur : Bien fait pour ta pomme
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Entrecôtes en croûte de thym
Boeuf | Farine | Huile | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Filet de bœuf en croûte
Ail | Boeuf | Bouillon | Chair à saucisse | Chapelure | Crème | Herbes de Provence | Madère | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à gâteaux | Pâte feuilletée | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Rosbeef | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Filet de boeuf en croute feuilletée de champignons et crème d'épices à la moutarde de cacao
4 épices | Ail | Beurre | Cacao noir en poudre | Cannelle | Cerfeuil | Champignons de saison | Ciboulette | Citronnelle | Coriandre | Crème épaisse | Cumin | Échalotes | Estragon | Farine | Filet de boeuf | Fond de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Maniguette | Moutarde forte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Le Journal des femmes - Cuisine
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan
Basilic | Beurre | Boeuf | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de bœuf en croûte aux girolles et aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte aux girolles
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
Meilleur du Chef
Filet de boeuf en croûte aux girolles et aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Boeuf en croûte aux figues
Ail | Beurre | Boeuf | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Figues | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisine & mets
Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac
Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6