Entrecôte de boeuf et sa croûte de crumble
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecôte de boeuf et sa croûte de crumble”, publiée le Dimanche 29 Janvier 2017 à 20h36, sur le blog de son éditeur : Bien fait pour ta pomme
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Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac
Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Filet de boeuf en croute a l'estragon
Beurre | Boeuf | Eau | Estragon | Farine | Huile d’olive | Poivre | Sel
Marmiton
Roti de boeuf en croute
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Filet de boeuf en croute
Beurre | Boeuf | Brioche | Farine | Huile | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel
Marmiton
Filet de boeuf en croute au foie gras
Baies rose | Beurre | Boeuf | Cognac | Epinard | Farce | Foie gras | Huile | Madère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Filet de boeuf en croute aux poivres
Beurre | Boeuf | Gros sel | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre
Marmiton
Filet de boeuf en croute au foie gras et aux truffes
Boeuf | Foie gras | Huile | Oeuf | Pâte feuilletée | Truffe
Marmiton
Filet de boeuf en croute aux champignons
Beurre | Champignons | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
Marmiton
Filet de boeuf en croute et sauce au madere
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Rôti de boeuf | Sel | Truffe
Marmiton
