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Entrecote aux huitres de l'an neuf

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecote aux huitres de l'an neuf”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Nouilles chinoises du nouvel an

Nouilles chinoises du nouvel an


Aubergine | Carotte | Champignons | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Huîtres | Nouilles chinoises | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Tofu
  750g
Nouilles du nouvel an chinois

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Aubergine | Carotte | Champignons | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Huîtres | Nouilles chinoises | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Tofu
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Huîtres au vinaigre   échalote

Huîtres au vinaigre & échalote


Échalote | Huître | Vinaigre de vin rouge
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Huîtres gratinées

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crème fraîche liquide | échalotes | fromage râpé | huîtres | noix de beurre | poivre | vin blanc sec
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Tartare de saumon Ă  la coriandre et Ă©mulsion d'huitres

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Citron | Coriandre | Crème fraîche | Huître | Pavé de saumon | Poivre | Sel
  750g
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Comment ça marche ?

Huîtres au sabayon de Champagne


beurre | beurre fondu | champagne | champignons de Paris | échalote | huîtres | jaunes d'oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
  750g
Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil
 

Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil


Champagne | Foie gras mi-cuit | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
  750g
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Huîtres chaudes au citron

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