Entrecote aux huitres de l'an neuf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entrecote aux huitres de l'an neuf”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Nouilles chinoises du nouvel an
Aubergine | Carotte | Champignons | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Huîtres | Nouilles chinoises | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Tofu
750g
Nouilles du nouvel an chinois
Aubergine | Carotte | Champignons | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Huîtres | Nouilles chinoises | Oignon | Poivron rouge | Sauce soja | Tofu
750g
Crumble inverse de canette
5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canette | Carotte | Céleri branche | Farine | Fines herbes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Mandarines | Miel | Oignon | Orange | Petits pois | Piment | Purée | Salade | Sauce soja | Sésame | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Thaï salad
Ail | Badianes | Boeuf | Cacahuètes | Cannelle | Carotte | Chou rouge | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Coriandre | Huile | Huile d’arachide | Huîtres | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre
A vos assiettes
Bahn bao ou brioche chinoise à la vapeur
5 épices | Ail | Caramel | Champignons | Citronnelle | Eau | Epices | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Huîtres | Lait | Noix de cajou | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Porc | Purée | Sauce soja | Saucisse | Sel | Sésame | Sucre | Viande hachée
Notrefamille.com
Burger savoyard frites au fromage (Cyril Lignac)
Boeuf haché | Cumin | Estragon | Fromage | Huile | Huîtres | Ketchup | Mayonnaise | Miel | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Raclette | Sel | Sésame | Thym | Toasts | Viande hachée | Worcestershire sauce | Yaourt
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Poulet Général Tao
Coriandre | Eau | Escalope de poulet | Farine de maïs | Huile | Huile de friture | Huîtres | Maïzena | Noilly prat | Oignon | Pâte de piment | Poitrine de porc | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz | Volaille | Xérès
750g
Brochettes de boeuf à la vietnamienne
5 épices | Ail | Anis étoilé | Boeuf | Cacahuètes | Cannelle | Clous de girofle | Concombre | Eau | Fenouil | Huile | Huîtres | Jus de citron | Menthe | Miel | Piment | Poisson | Poivre | Rumsteck | Salade | Sucre | Vinaigre
750g
Bò bún classique de boeuf et légumes croquants
Ail | Boeuf | Cacahuètes | Citron vert | Concombre | Coriandre | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huîtres | Menthe | Nuoc mam | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles
Atelier des chefs