Entre Fromage et Dessert :Trilogie en Vert pour Roquefort Papillon (La sucette à la Poire Parfumé...
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Entre Fromage et Dessert :Trilogie en Vert pour Roquefort Papillon (La sucette à la Poire Parfumé...”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Gaufres au Roquefort Papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin
Agar-agar | Beurre | Farine | Fromage blanc | Lait | Levure | Oeuf | Poire | Roquefort | Sucre
750g
Crème de roquefort papillon et mousse de poire au siphon
Crème liquide | Mûres | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort
750g
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Entre la pomme et le fromage : pomme cuite, farçie au roquefort papillon
Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Raisin | Roquefort | Vin
750g
Poires confites gingembre-miel (dessert)
Citron vert | Gingembre | Miel | Pavot | Poire
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Le Roquefort Papillon sur son lit de poire croquant
Beurre | Biscotte | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Moutarde | Noix | Poire | Roquefort
750g
Macarons roquefort Papillon poire & noix
Colorant vert | Crème fraîche | Crème liquide | Noix | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Roquefort | Sucre | Sucre glace
750g
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Trio de bricks au reblochon fromage et dessert
Beurre | Feuilles de bricks | Poire | Poivre | Pomme | Reblochon | Sel | Tomate
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Croustillant spéculoos à la crème de roquefort papillon et dés de poires au miel
Beurre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Miel | Poire | Roquefort | Spéculoos
750g
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Macarons roquefort papillon, banane et noix
Banane | Colorant | Colorant vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Noix | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Roquefort | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mini roulés de roquefort papillon aux amandes caramélisées à l’erable maquereau snacke et pomme granny
Amandes | Beurre | Caramel | Colorant vert | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Jus de pommes | Lasagnes | Maquereau | Pâtes | Poivre | Pomme | Roquefort | Salade | Sel | Sirop d’érable
750g
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