Endives braisees aux lardons & endives fondantes à l'orange au four
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Endives braisees aux lardons & endives fondantes à l'orange au four”, publiée le Mardi 21 Janvier 2014 à 23h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
Chercher une autre recette
Foie de veau aux endives braisees aux lardons
Beurre | Endive | Farine | Foie de veau | Huile d’olive | Lardons | Poivre | Sel
Marmiton
Poêlée d'endives fondantes à la crème
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Endive | Lardons | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Endives braisées aux lardons
Beurre | Citron | Crème fraîche | Endive | Fond de veau | Huile | Lard fumé | Lardons | Persil | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Saint-Jacques rôties, endives caramélisées à l'orange
Beurre | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques poêlées, rouelles d'endives caramélisées à l'orange
Beurre | Citron | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de pavot, endives caramélisées à l'orange
Cabillaud | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Miel | Orange | Pavot | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint-Jacques
Endive | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus d’orange | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Endives caramélisées et ris de veau
Beurre | Endives | Jus d'orange sanguine | Ris de veau
Météo à la carte | France 3
