Encornet (calamar) farci pancetta et gorgonzola
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Encornet (calamar) farci pancetta et gorgonzola”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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Encornet ou calamar farci sauce à l'encre
Aubergine | Boeuf haché | Calamar | Chair à saucisse | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauce tomates | Sel | Viande hachée | Vin blanc
750g
Calamar farci du Cap Corse
Beurre | Calamar | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pancetta | Parmesan | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Calamar farci à la vapeur
Ail | Anchois | Artichaut | Calamar | Carotte | Citron | Courgette | Crevette | Echalote | Haricot vert | Huile | Menthe | Noix de coco | Oeuf | Olive | Pain | Piment | Poireau | Roquette | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
magicmaman
Calamar farci aux produits de la mer
Ail | Calamar | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Saumon | Surimi | Tomate
Marmiton
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin
Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Cake salé noisettes pancetta gorgonzola ciboulette
Ciboulette | Farine | Gorgonzola | Huile | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf | Pancetta | Poivre | Sel
Marmiton
