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Enbeurrée de chou vert au jambon ou à la chaire à saucisse

 


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Enbeurrée de chou vert au jambon ou à la chaire à saucisse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Enbeurrée de chou vert au jambon ou à la chaire à saucisse”, publiée le Samedi 22 Octobre 2011 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Pique et Croque


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Chair à saucisse | Chou | Crème liquide | Fromage râpé | Pomme de terre
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Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Chou | Ciboulette | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Persil | Poivre | Sel
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Ail | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Chou | Escalope de dinde | Escalope de veau | Jambon | Lait | Lard | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Chair à saucisse | Chou | Echalotes | Emmental | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Ail | Boeuf | Boudins blancs secs ou un morceau de dios | Boudins noirs secs | Carottes | Chair à saucisse | Chou vert | Haricots blancs secs | Haricots plats | Jambon sec (talon) | Jarret de boeuf | Jarrets de porc frais | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Os à moelle | Pain | Pieds de cochon | Pois chiches secs | Poivre | Pomme de terre | Poule | Queues de porc | Sel | Veau haché
  Marmiton
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bouillon de volaille | carottes | chou vert | poireau | poivre | pommes de terre | saucisse de Morteau | sel
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