En route vers l'inde, attachez vos ceintures, c'est parti, et commençons avec un petit cocktail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “En route vers l'inde, attachez vos ceintures, c'est parti, et commençons avec un petit cocktail”, publiée le Jeudi 14 Octobre 2010 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Brèves de cuisine
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C'est parti pour le menu de la st valentin: carpaccio de st-jacques mariné au citron vert et gelée de champignons de Paris
Le blog de la fée de la cuillère
C'est pour ma pomme
Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Cassonade | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Jus de citron | Jus de pommes | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre
Cuisineaz
La soupe c'est de la boulette !
Bouillon | Concentré de tomate | Courgette | Cumin | Eau | Herbe | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Pesto | Piment | Poivron rouge | Steak haché
750g
Risotto a la mode de chez nous c est choux
Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Chou frisé | Echalotes | Jambon | Lard fumé | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
Marmiton
Panna cotta c'est la cata !
Ananas | Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum
750g
C'est du gâteau ce brocolis aux amandes
Ail | Amandes | Amandes effilées | Brocoli | Crème fraîche | Gruyère | Oeuf | Persil | Poivre | Purée | Sel
750g
Terrine foies de volaille mais c est fameux
Ail | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Poivron vert
Marmiton
Maki c'est ki les à fait ?
Carotte | Feuilles de nori | Gingembre | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
C'est une romance d'aujourd'hui
Chantilly | Confiture | Crème | Fraise | Framboises | Fruits confits | Glace | Meringue | Myrtilles | Vanille
750g
Mariage tomates cerises et roquefort... c'est l'été !
Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Thym | Tomate cerise
750g