Emulsion de petits pois et raviole de Sainte-Maure
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emulsion de petits pois et raviole de Sainte-Maure”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Burger nordique au saumon
Aneth | Beurre doux | Capsule(s) de cardamome verte | Carotte(s) | Chapelure de pain | Chou(x) blanc(s) | Citron(s) vert(s) | Farine de blé | Huile d arachide | Huile d olive | Jaune(s) d oeuf(s) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Pain(s) à hamburger | Pavé(s) de saumon | Poireau(x) | Sainte Maure Frais | Sel fin | Vinaigre de vin blanc
Atelier des chefs
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille chorizo et émulsion de petits pois
Ail | Aromate | Beurre | Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Lait | Laurier | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre
Chèvre frais | Crème liquide | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Petits pois | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur de baies roses compotée d'aubergines et crumble de chèvre
Aubergines | Baies roses | Beurre doux | Chapelure de pain | Farine de blé | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignons | Pavé de saumon | Poudre d'amande | Sainte Maure | Sel fin
Atelier des chefs
Bricks aux légumes de soleil et Sainte-Maure de Touraine AOP
Beurre fondu | Chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP | Courgette | Feuille de brick | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Persil plat haché | Pignons de pin grillés | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
750g
Risotto aux Sainte Maure de Touraine et asperges
Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Pointe d'asperges | Poivre | Riz Arborio | Sainte Maure de Touraine | Sel | Vin blanc sec
mon-marché.fr | Livraison de produits frais
Cake salé aux aubergines et fromage de chèvre
aubergines | basilic | farine | fromage de chèvre type Sainte-Maure de Touraine | fromage râpé | huile d'olive | lait | levure | œufs | poivre | sel
4 à table (JT 13h WE) | TF1