Emulsion de foie gras et dés de figues aux boukha
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emulsion de foie gras et dés de figues aux boukha”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53, sur le site de son éditeur : Une recette
Chercher une autre recette
Foie gras poêlé aux figues
Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Porto | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Emulsion de foie gras au sauternes
Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sauterne | Sel
Atelier des chefs
Terrine de foie gras farci aux figues
5 épices | Canard | Eau | Figues | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlée aux figues et Monbazillac
Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Monbazillac | Poivre | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Foie gras a la confiture de figues
Ciboulette | Confiture | Figues | Foie gras | Pain de mie
Marmiton
