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Emulsion de foie gras et dés de figues aux boukha

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emulsion de foie gras et dés de figues aux boukha”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Toast figue   foie gras

Toast figue & foie gras


Confiture de figues | Foie gras | Pain d'épices
  Jow
Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras

Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux
Foie gras frais aux figues

Foie gras frais aux figues


Cognac | Figues | Foie gras | Miel | Muscat | Poivre | Sel
  Marmiton

Foie gras a la confiture de figues


Ciboulette | Confiture | Figues | Foie gras | Pain de mie
  Marmiton

Raclette de foie gras


Canard | Figues | Foie gras | Pomme | Raisin
  Marmiton
Profiteroles de foie gras et sa compotee de figues au montbazillac

Profiteroles de foie gras et sa compotee de figues au montbazillac


Beurre | Confiture | Eau | Farine | Figues | Foie gras | Monbazillac | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Emulsion de foie gras a la pata negra


Foie gras | Gros sel | Jambon | Lait
  Marmiton

Crepes au foie gras et confiture de figues


Cognac | Confiture | Crêpes | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lard | Poivre | Raisins secs
  Marmiton
Foie gras poêlé aux figues

Foie gras poêlé aux figues


Amandes effilées | Figues | Foie gras | Poivre | Réglisse | Sel
  Cuisineaz
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