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Emincée d'ananas a la confiture de citron, orange, pamplemousse et "poivre" sechuan

 


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Emincée d'ananas a la confiture de citron  orange  pamplemousse et  poivre  sechuan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emincée d'ananas a la confiture de citron, orange, pamplemousse et "poivre" sechuan”, publiée le Jeudi 27 Septembre 2012 à 18h33, sur le blog de son éditeur : Gérard Vives cuisinier épicier


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Gérard Vives cuisinier épicier |

Salade sucrée-salée


Ananas | Crabe | Jus de citron | Oignon rouge | Orange | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Sucre | Tabasco
  Cuisineaz
Salade méditerranéenne aux deux agrumes

Salade méditerranéenne aux deux agrumes


Citron | Comté | Confiture | Crevettes | Fourme d’Ambert | Huile | Laitue | Moules | Orange | Pamplemousse | Poivre | Salade | Sel
  Cuisineaz
Salade de cabillaud au sel et aux agrumes

Salade de cabillaud au sel et aux agrumes


Cabillaud | Citron vert | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Laitue | Orange | Pamplemousse | Poivre | Xérès
  Atelier des chefs

Thon mariné aux épices et zestes d'agrumes, vinaigrette de betteraves


5 épices | Betterave | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Lieu jaune aux carottes et agrumes   Laurent Mariotte

Lieu jaune aux carottes et agrumes - Laurent Mariotte


aneth | carotte jaune | carotte orange | huile d'olive | jus de citron vert | lieu jaune | orange | pamplemousse | poivre | sel | tapenade d'olives noires
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Fraîcheur de Saumon aux Agrumes

Fraîcheur de Saumon aux Agrumes


Avocat | Citron vert | Coriandre | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Kumquats | Miel | Orange | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Sésame | Trévise | Wasabi
  Cuisine Addict
Dos de saumon piqué au saumon fumé polenta au chèvre et aux agrumes beurre blanc de champagne

Dos de saumon piqué au saumon fumé polenta au chèvre et aux agrumes beurre blanc de champagne


Beurre | Champagne | Chèvre frais | Citron vert | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Ceviche de bar aux agrumes

Ceviche de bar aux agrumes


Bar | Céleri branche | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Poivre
  Atelier des chefs
Couronne de saumon rôti
 

Couronne de saumon rôti


Basilic | Beurre | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Orange | Pamplemousse | Piment | Poivre | Sel | Vergeoise
  Tastemade

Salade aux agrumes et surimi


Avocat | Batavia | Citron vert | Huile | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Poivre | Salade | Sel | Surimi | Tabasco
  Marmiton
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