Emincé de rognons de veau et sa purée de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emincé de rognons de veau et sa purée de pommes de terre”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Escalope de veau et puree de pommes de terre au fenouil
Anis | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Eau | Escalope de veau | Farine de maïs | Fenouil | Fond de veau | Maïzena | Oeuf | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Emincé de tête de veau en salade pommes de terre et oignons rouges
Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Vinaigre
750g
Purée de poire et pommes de terre
Beurre | Crème liquide | Eau | Miel | Noix | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Pomme de terre | Porto | Rognons | Sel | Veau
Supertoinette
Puree de pommes de terre et champignons
Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Fond de veau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Saucisses de toulouse aux oignons et purée de pommes de terre (accompagnement)
Beurre | Bouillon de viande | Coriandre | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel
Notrefamille.com
Foie de veau aux oignons et à la purée de pommes de terre
Ail | Crème liquide | Farine | Foie de veau | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vinaigre
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Saucisses de Toulouse à la purée de pommes de terre et oignons
Ail | Beurre | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel | Thym
Notrefamille.com
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs
Rognon de boeuf à la moutarde à l'ancienne galette de pomme de terre
Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gratin de purees de carotte et pomme de terre
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Gruyère | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton