Emincé de rognon - Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emincé de rognon - Cyril Lignac”, publiée le Vendredi 17 Mars 2023 à 08h45, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Emincé de rognon de veau (plat principal)
Beurre demi-sel | Bière | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau
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Légumes sautés et émincé de canard - Cyril Lignac
Brocoli | Carottes nouvelles | Coriandre | Fèves fraîches | Haricots verts | Huile d'olive | Magret de canard | Navets nouveaux | Oignons blancs nouveaux | Petits pois frais | Sauce de soja
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Crevettes cocktail avocat pamplemousse (Cyril Lignac)
Avocats du Chili épluchés et coupés en 2 | Céleri émincé + les feuilles pas trop vertes | Crevettes roses cuites et décortiquées | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Ketchup | Mangue épluchée et coupée en dés | Mayonnaise bien ferme | Pamplemousse rose épluché à vif | Salade feuille de chêne | Sauce Worcestershire | Tranches d'ananas coupées en gros dés | Vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac
Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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Emincé de veau aux légumes - Cyril Lignac
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Échalote | Escalope de veau | Huile d'olive | Jeunes carottes | Oignon blanc nouveau | Poivre du moulin | Sauge fraîche | Sel fin
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Paella - Cyril Lignac
bouillon de volaille ou de poisson | calamars coupés en anneaux | chorizo doux | citron | crevettes décortiquées | fenouil émincé | feuille de laurier | gousses d'ail | huile d'olive | moules ébarbées | oignon | olives noires de Nice | paprika | pastis | poivre du moulin | poivron rouge | poivron vert | poulet | riz rond type bomba | safran | sel fin | thym | tomates râpées
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Club sandwich
Bacon | Emmental | Mayonnaise | Oeuf | Pain de mie | Poulet émincé | Salade | Tomate
Jow
Tacos au thon
chou rouge émincé | citron | coriandre | fleur de sel | fromage blanc | huile d’olive | jeunes pousses d’épinard | Morceaux de thon au naturel | moutarde | oignons frits | paprika fumé | poivre du moulin | wraps au blé
Petit navire
Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Cake façon flammenkueche
crème fraîche | farine | gruyère râpé | huile | lait | lardons fumés | levure chimique | oeufs | oignon émincé | Poivre du moulin
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