Émincé de porc à la duvel et au sirop de liège
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Émincé de porc à la duvel et au sirop de liège”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Boulets à la liégoise
Beurre | Bière brune | Chapelure (pain et lait) | Fond de veau | Frites | Graisse de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Porc haché | Sirop de liège ou sucre | Veau | Vinaigre de vin rouge
Météo à la carte | France 3
Boulettes au sirop de liège
Alcool | Bière | Boeuf | Cassonade | Eau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulets sauce lapin de liege
Beurre | Bouillon de viande | Cassonade | Chapelure | Clous de girofle | Eau | Lait | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sirop | Thym | Vinaigre
Marmiton
Les véritables boulets à la liégeoise au sirop de liège
Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Lait | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre fin | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Filet de porcelet laqué au sirop de liege, wok de légumes croquants
5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Sirop | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Carbonnade de sanglier
Baie de genièvre | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carottes | Céleri branche | Farine | Oignons | Persil plat | Poivre noir | Sanglier | Sauce Worcestershire | Sel | Sirop de Liège | Vinaigre de cidre
750g
Escalopes de porc au sirop de liège
Beurre | Calvados | Cannelle | Chapelure | Crème fraîche | Escalope de porc | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sirop | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Poularde Farcie au Sirop de Liège
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Lard | Persil | Poivre | Porc | Porto | Poularde | Pruneaux | Sel | Sirop | Veau
750g
Tournedos de biche au caramel de vinaigre balsamique au sirop de liège
Beurre | Fleur de sel | Huile | Noisettes | Poire | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sirop | Sucre fin | Ventrèche | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Rib's de porc laqués à la bière d'Aubel et au Sirop de Liège
Bière | Coriandre | Graines de coriandre | Huile | Laurier | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sirop | Thym | Travers de porc
Cuisineaz