Logo Chercher une recette 

Émincé de daikon et saumon juste cuit au bouillon de crustacés (Laurent Mariotte)

 


  Découvrir cette recette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Émincé de daikon et saumon juste cuit au bouillon de crustacés (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 31 Janvier 2013 à 11h08, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


  Chercher une autre recette
#Crustacés | #Jus | #Saumon cru | #Émincé | Petits plats en équilibre |

Saumon mi cuit au bouillon épicé

Saumon mi-cuit au bouillon épicé


Bouillon de légumes | Cannelle | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Curry | Fromage blanc | Huile | Kumquats | Oseille | Panais | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel
  Marmiton

Mousse de saumon frais cuit au court bouillon


Carotte | Court bouillon | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Ketchup | Mayonnaise | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton
Crème Dubarry et saumon fumé

Crème Dubarry et saumon fumé


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Farine | Gros sel | Lait | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Duo de daurade et de saumon mi cuit  vinaigrette aux baies roses

Duo de daurade et de saumon mi-cuit, vinaigrette aux baies roses


Aneth | Baies rose | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Saumon mi cuit au saumon fumé

Saumon mi-cuit au saumon fumé


Cerfeuil | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte au naturel cuit au bouillon d'épices

Oeuf cocotte au naturel cuit au bouillon d'épices


Anis | Cardamome | Cerfeuil | Fleur de sel | Laurier | Oeuf | Poivre
  Atelier des chefs
Saumon mi cuit  mayonnaise légère et salade de fenouil

Saumon mi-cuit, mayonnaise légère et salade de fenouil


Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
logo


Accueil   Connexion  Bon à savoir  Contact