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Emincé à la zurichoise et rôsti de pomme de terre au four

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emincé à la zurichoise et rôsti de pomme de terre au four”, publiée le Dimanche 20 Novembre 2016 à 15h48, sur le blog de son éditeur : Les radis roses


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#Pomme de terre | #Pommes de terre au four | #Rösti | #Émincé | Les radis roses |

Emincé d'agneau et gnocchi de pomme de terre


Agneau | Beurre | Echalotes | Farine | Gigot | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pomme de terre au four farcie champignons lardons et petits oignons
 

Pomme de terre au four farcie champignons lardons et petits oignons


Bûche de chèvre | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Gratin d'andouillette et pomme de terre au four

Gratin d'andouillette et pomme de terre au four


Andouillette | Crème fraîche | Gruyère | Moutarde | Oignon | Pomme de terre
  Marmiton

Pomme de terre au four sauce fromage blanc estragon


Concentré de tomate | Estragon | Fromage blanc | Pomme de terre
  Marmiton

Pomme de terre au four a la grecque


Crème liquide | Feta | Gruyère | Jambon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton
Pomme de terre au four sauce aux fines herbes

Pomme de terre au four sauce aux fines herbes


Crème fraîche | Echalotes | Fromage blanc | Persil | Pomme de terre
  Marmiton
Rosti de pomme de terre crues

Rosti de pomme de terre crues


Beurre | Huile | Matière grasse | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Cuisses de poulet et pomme de terre au four

Cuisses de poulet et pomme de terre au four


Cuisse de poulet | Cumin | Curcuma | Eau | Epices | Herbes de Provence | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sel
  750g
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