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Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat

 


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Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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#Emietté | #Mousse d'avocat | #Mousse | 750g | Cabillaud | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel

Dos de cabillaud piqué au chorizo  caviar de courgette en crumble de romarin

Dos de cabillaud piqué au chorizo, caviar de courgette en crumble de romarin


Beurre | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Romarin | Sel
  Atelier des chefs
Dos de cabillaud et chorizo   Laurent Mariotte

Dos de cabillaud et chorizo - Laurent Mariotte


citron | dos de cabillaud | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | petit chorizo fort ou pas | pommes de terre charlotte | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Marmite de la mer Poisson   Fruits de mer Riz Basmati au Curcuma

Marmite de la mer Poisson & Fruits de mer Riz Basmati au Curcuma


Ail | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chorizo | Citron | Concentré de tomate | Crevettes | Curcuma | Fenouil | Huile d’olive | Moules | Nuoc mam | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Riz | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisine Addict
Pavé de cabillaud poêlé sur la peau compoté de tomates fraîches au romarin sauce vierge au chorizo

Pavé de cabillaud poêlé sur la peau compoté de tomates fraîches au romarin sauce vierge au chorizo


Ail | Cabillaud | Chorizo | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Oignon rouge | Olives noires | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Mousse d'avocat au chèvre frais copeaux de jambon cru

Mousse d'avocat au chèvre frais copeaux de jambon cru


Avocat | Bûche de chèvre | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Mesclun | Oignons nouveaux | Poivre | Salade
  Atelier des chefs
Brandade saumon   cabillaud
 

Brandade saumon - cabillaud


Ail | Cabillaud | Chorizo | Crème fraîche | Gingembre | Harissa | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon | Sel
  Marmiton
Cabillaud piqué au chorizo compotée de poivrons au piment d'Espelette copeaux de chèvre

Cabillaud piqué au chorizo compotée de poivrons au piment d'Espelette copeaux de chèvre


Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin
  Atelier des chefs
Mousse a l'avocat

Mousse a l'avocat


Avocat | Citron | Cognac | Crème fraîche | Sucre fin
  Marmiton
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