Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Verrine mousse d'avocat façon guacamole pour une assiette monochrome
Avocat | Beurre | Cébettes | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Coriandre | Cumin | Farine | Fromage blanc | Jus de citron | Levure chimique | Mâche | Menthe | Oignon | Sel | Sucre fin | Thé | Thym | Tomate cerise | Vache qui rit | Yaourt
750g
Verre'in tartare de tomates mousse d'avocat et crevettes
5 baies | Ail | Avocat | Basilic | Citron vert | Echalotes | Moutarde | Mûres | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Verrine : mousse d'avocat, crème et truite fumée
Aneth | Avocat | Carrés frais | Citron vert | Concombre | Crème fraîche | Fromage frais | Jambon | Kiri | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Tomate | Truite fumée | Vache qui rit
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Verrine de mousse d'avocat au crabe
Avocat | Crème fraîche | Crevettes | Jus de citron | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Paprika | Piment | Sel | Surimi | Tabasco
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Verrines de tartare de thon et sa mousse d'avocat
Avocat | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel | Thon | Tomate
750g
Verrines de panna cotta aux airelles surmontée d'une mousse avocat-banane
Agar-agar | Airelles | Avocat | Banane | Citron vert | Compote | Crème | Lait de coco | Sucre | Sucre glace | Thé
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Verrine de mousse d'avocat au crabe
Avocat | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Paprika | Piment | Sel | Surimi
Cuisineaz
Verrine de mousseline d'avocat, thon mariné
Avocat | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique | Wasabi
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Verrine a la mousse d'avocat courgette et feta au pavot
Avocat | Citron vert | Courgette | Crème | Epices | Feta | Feuilles de gélatine | Pavot | Tandoori
Marmiton
Bouchée roulée de saumon frais mariné au citron vert, mousseline d'avocat
Aneth | Avocat | Citron vert | Fleur de sel | Pain de mie | Poivre | Saumon | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs