Elotes (épi de maïs), mi gâteaux mi viennoiseries du Mexique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Elotes (épi de maïs), mi gâteaux mi viennoiseries du Mexique”, publiée le Mardi 10 Mars 2015 à 08h30, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Ajiaco au poulet-banane et manioc
Ail | Aromate | Banane | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Cuisse de poulet | Epi de maïs | Grains de maïs | Laurier | Manioc | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Aile de raie poêlée au maïs frais croquant vinaigrette à la roquette
Basilic | Beurre | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Raie | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dinde de Thanksgiving
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cranberries | Dinde | Eau | Epi de maïs | Grains de maïs | Gros sel | Lait | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Potiron | Sel | Thym | Viande hachée
Atelier des chefs
Bouillon de maïs
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cumin | Epi de maïs | Girolle | Grains de maïs | Noisettes | Oignon | Persil | Pleurote | Sel
Tastemade
Maïs grillé sauce salsa
Blé | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Epi de maïs | Grains de maïs | Menthe | Piment de Cayenne | Tomate
Jow
Maïs rôti harissa & feta
Ail | Epi de maïs | Feta | Grains de maïs | Harissa | Pâtes | Persil | Sirop d’érable
Jow
Cake au jambon et grains de maïs
Farine gâteaux Francine | Fines herbes | Huile | Jambon | Maïs en grain | Moutarde | Œufs | Poivre | Sel
Francine
Feuilletes 100 fromage
Beurre | Carrés frais | Epi de maïs | Fromage râpé | Muscade | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Roquefort
Marmiton
Curry de poulet aux cacahuetes et lait de coco
Beurre de cacahuète | Bouillon de volaille | Cassonade | Curry | Epi de maïs | Escalope de poulet | Grains de maïs | Haricots | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Légumes | Pâtes | Poivre | Poivron | Sel
Marmiton
