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El khobz

 


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El khobz

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “El khobz”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Notrefamille.com | Farine | Levure | Sel | Semoule | Sucre

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Khobz el aïd  maassems el beldia  pain brioché pour l'aïd

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beurre | farine | lait | lait en poudre | levure instantanée | mahlepigrains de sésame | nigelle | œufs | sel | semouline | sucre | vinaigre blanc
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Salade d'aubergine marocaine : zaalouk


Ail | Aubergines | Citron | Coriandre fraîche | Cumin | Huile d'olive | Oignon | Persil frais | Piment doux | Ras-el-hanout | Sel | Tomates
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Brochette d'agneau mariné aux épices  semoule verte
 

Brochette d'agneau mariné aux épices, semoule verte


Agneau | Blé | Coriandre | Cumin | Curry | Epinard | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Persil | Ras el Hanout | Sel | Semoule
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Pastilla de caille et amandes grillées
 

Pastilla de caille et amandes grillées


Ail | Amandes effilées | Beurre | Caille | Cannelle | Coriandre | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs

Côtes d'agneau au chou farci


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chapelure | Chou | Eau | Estragon | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pain | Poivre | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs
Samoussa de saumon aux épices

Samoussa de saumon aux épices


Citron | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Ras el Hanout | Saumon
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