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Églefin en croûte d'herbes & purée de potimarron

 


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Églefin en croûte d'herbes   purée de potimarron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Églefin en croûte d'herbes & purée de potimarron”, publiée le Vendredi 29 Novembre 2024 à 00h00, sur le site de son éditeur : Jow


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Jow | Aneth | Chapelure | Églefin | Mélange céréales | Persil | Potimarron

Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin


Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Saumon en croute d'herbes


Aneth | Baies rose | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Crème | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Purée | Saumon
  Marmiton
Cabillaud au lard   purée de potimarron
 

Cabillaud au lard & purée de potimarron


Cabillaud | Lard | Potimarron | Salade
  Jow
Poulet au cidre   purée de potimarron
 

Poulet au cidre & purée de potimarron


Cidre | Crème fraîche épaisse | Oignon jaune | Potimarron | Poulet
  Jow
Saucisse   purée de potimarron
 

Saucisse & purée de potimarron


Beurre | Crème fraîche | Oignon jaune | Potimarron | Saucisse de Toulouse
  Jow
Effiloché de veau et purée de potimarron
 

Effiloché de veau et purée de potimarron


Ail | Carottes | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Panure | Potimarron | Sarriette
  Météo à la carte  |  France 3

Bar en croute au roquefort et sa puree de pommes de terre


Aneth | Bar | Beurre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Lait | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Roquefort
  Marmiton
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