Effiloché de canard confit, chou et pomme au 4-épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Effiloché de canard confit, chou et pomme au 4-épices”, publiée le Vendredi 14 Octobre 2016 à 10h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly
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Magret de canard aigre doux
Coulis | Fruit | Fruits rouges | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
Les trois merveilles
Ail | Canard | Cèpes | Chou-fleur | Coriandre | Epices | Foie | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
750g
Poelee de canard aux legumes a l'asiatique
Ail | Canard | Carotte | Champignons | Chou-fleur | Coriandre | Courgette | Gingembre | Piment | Poivron | Pomme de terre | Quatre-épices | Sauce soja | Sirop d’érable
Marmiton
Choucroute
5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
magicmaman
Foie mi cuit au sel et son chutney de poires
5 épices | Canard | Cannelle | Cassonade | Epices | Foie | Gingembre | Gros sel | Muscat | Oignon rouge | Poire | Poivre | Quatre-épices | Raisins secs | Sucre | Tomates concassées | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
Marmiton
Magrets de canard aux figues fraiches et tomates
Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
Marmiton
Magret de canard aux figues fraîches et tomates
Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
750g