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Effiloché de canard confit, chou et pomme au 4-épices

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Effiloché de canard confit, chou et pomme au 4-épices”, publiée le Vendredi 14 Octobre 2016 à 10h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly


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#Confit de canard | #Confit | La Cuisine de Nelly |

Magret de canard aigre doux


Coulis | Fruit | Fruits rouges | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Les trois merveilles


Ail | Canard | Cèpes | Chou-fleur | Coriandre | Epices | Foie | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
  750g
Foie gras de canard poêlé aux griottes et pommes

Foie gras de canard poêlé aux griottes et pommes


4 épices | Beurre | Escalopes de foie gras de canard fermier du Sud-Ouest Comtesse du Barry | Griottes surgelées dénoyautées | Petits oignons grelots | Poivre blanc | Pommes à chair ferme race Redpink en quartiers avec leur peau | Poudre de fond de veau | Sel de Guérande | Sucre cassonade | Vinaigre de Xérès
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Minis muffins à la pomme

Minis muffins à la pomme


4 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Huile de tournesol | Lait | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre roux
  magicmaman
Hachis parmentier au confit de canard et aux pommes 4 épices

Hachis parmentier au confit de canard et aux pommes 4 épices


Beurre | Confit de canard | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel
  750g
Garbure au confit de canard

Garbure au confit de canard


Ail | Canard | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marmiton
Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais

Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais


Ail | Beurre | Canard | Caramel | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Nectarines | Panais | Pomme de terre | Purée | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
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