Ecrevisses et leur bisque
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ecrevisses et leur bisque”, publiée le Mercredi 10 Août 2011 à 08h47, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...
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Queues d'ecrevisses avec leur saute de celeri au curry
Céleri-rave | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Ecrevisse | Huile d’olive | Sel
Marmiton
Gambas dans leur bisque aux raviolis de poisson.
Armagnac | Colin | Court bouillon | Gambas | Haddock | Huile d’olive | Lait | Pâtes | Piment | Poivre | Ravioli | Sauge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Crevettes et boudins blancs sautés au curry et leur Bisque de Crevettes façon Pascal
Ail | Bouillon | Carotte | Cognac | Crevettes | Oignon | Riz | Vin blanc
750g
Bisque d'ecrevisses au vin blanc et cognac
Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Croûtons | Echalotes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Marmiton
Bisque d'écrevisses au vin blanc et cognac
Ail | Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Croûtons | Echalotes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Bisque d'écrevisses
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Rhum | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Bisque d'écrevisses à la fine champagne
Ail | Beurre | Carotte | Champagne | Crème | Echalotes | Ecrevisse | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisines du monde
Gratin de quenelles aux écrevisses, bisque à l'estragon
Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Estragon | Huile d’olive | Lait | Poisson | Purée | Quenelle | Tomate
Atelier des chefs
